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総カロリー：58kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/656017
- 材料
- だしを取った後の昆布 １０㎝角を１枚
- 椎茸 ２枚
- 醤油 小さじ２杯
- 砂糖 小さじ２杯
- みりん 小さじ１杯
- 水 ５０cc
- かつお節 １ｇ
- ゆず胡椒 小さじ1/4杯
栄養成分として認識できた材料
しいたけ 40g
しょうゆ 12g
さとう 6g
みりん 6g
みず 50g
かつおぶし 1g
ゆずこしょう 0.75g
総カロリー:57.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(3%) | |
たんぱく質:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(5.4%) | |
脂質:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.4%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:1.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:11.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(3.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(4.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3.4%) | |
塩分:1.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(22.7%) | |
カリウム:145.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(7.3%) | |
カルシウム:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(0.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.3%) | |
マグネシウム:13.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(5.1%) | |
リン:50.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(5.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(1.7%) | |
鉄:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(4.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.3%) | |
亜鉛:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(2.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(0.9%) | |
銅:0mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(0%) | |
ビタミンＣ:3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(16.4%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:16.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.3%) | |
パントテン酸:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(8%) | |