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総カロリー：813kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/234656
- 材料 (4人分)
- おから 350g
- ごぼう 100g
- にんじん 60g
- 長ネギ 1/2本
- きくらげ 10g
- あさり 1缶(105g）
- 卵 2個
- 青味 少々
- おから炒め用 砂糖 大４
- 塩 小3/4
- 醤油 大１
- 酒 大２
- だし 大4
- 野菜炒め用 醤油 大１
- 塩 小1/3
- 砂糖 大1/2
- 味醂 大１
- だし 2/3カップ
栄養成分として認識できた材料
おから 350g
ごぼう 100g
にんじん 60g
ねぎ 45g
きくらげ 10g
あさり 105g
たまご 122g
しお 3.75g
しょうゆ 18g
さけ 30g
だしじる 60g
しお 1.6666666666667g
さとう 4.5g
みりん 18g
だしじる 133.33333333333g
総カロリー:812.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.7%) | |
たんぱく質:42.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(85%) | |
脂質:24g | |
| 成人男性一日必要量:59g(40.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(55.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(44.4%) | |
飽和脂肪酸:4.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(37%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(50.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(32.2%) | |
コレステロール:452.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75.5%) | |
炭水化物:105.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.9%) | |
塩分:9.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(125.3%) | |
カリウム:2152.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(86.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(107.6%) | |
カルシウム:474.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(59.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(73%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.6%) | |
マグネシウム:294.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(86.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(109.2%) | |
リン:736.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(73.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.5%) | |
鉄:12.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(181.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(121%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31.8%) | |
亜鉛:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.9%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:599.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(70.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(92.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.2%) | |
ビタミンＤ:45.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(825.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(90.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(825.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(90.8%) | |
ビタミンＫ:45.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(60.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(75.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(50.9%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:23.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(987.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(987.5%) | |
葉酸:205.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(85.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(85.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.8%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |