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総カロリー：409kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/234896
- 材料
- 牛筋 500ｇ
- こんにゃく 1枚
- 赤味噌 大さじ 2～3
- うずらの卵 15個
- 和風だし 大さじ 2
- 酒 大さじ 2
- 黄身 1個分
- 水 1リットル
- 挿し湯 適当
- ネギ 少々
栄養成分として認識できた材料
こんにゃく 300g
あかみそ 36g
うずらのたまご 150g
だしのもと 12g
さけ 30g
みず 1000g
ねぎ 5g
総カロリー:409.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(21%) | |
たんぱく質:24.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(41%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(49.2%) | |
脂質:18.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(43.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(34.6%) | |
飽和脂肪酸:5.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(40%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(34.9%) | |
コレステロール:602.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(80.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(100.4%) | |
炭水化物:33.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.8%) | |
塩分:16.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(183.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(220%) | |
カリウム:479.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(24%) | |
カルシウム:259.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.3%) | |
マグネシウム:52.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(19.6%) | |
リン:403.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(40.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(44.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.5%) | |
鉄:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.3%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:446.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(52.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(68.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.5%) | |
ビタミンＤ:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.6%) | |
ビタミンＫ:23.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(38.8%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(12.7%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:6.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(258.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(258.3%) | |
葉酸:137.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(57.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.6%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |