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総カロリー：1766kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/235271
- 材料 (4人分)
- 牛肉 400g
- ピーマン 4つ
- たけのこ １５０ｇ
- パプリカ赤･黄色 半分づつ
- （合わせ調味料）
- 干椎茸の戻し汁 60cc
- 醤油、酒、オイスターソース 大１
- 豆板醤 小匙1/2
- （肉の下味調味料）
- 椎茸の戻し汁 （上とは別に）大２
- 酒、醤油、片栗粉 大１
- （他）
- にんにく、しょうが 一かけ
- 塩コショウ 適量
- 炒め油（胡麻油と普通の油） 各大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 400g
ぴーまん 140g
たけのこ 150g
とうばんじゃん 3.25g
にんにく 10g
しおこしょう 2g
さらだあぶら 13.5g
ぱぷりか 75g
しょうゆ 18g
さけ 15g
おいすたーそーす 18g
さけ 15g
しょうゆ 18g
かたくりこ 9g
総カロリー:1766kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(90.6%) | |
たんぱく質:91.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(152.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(183.2%) | |
脂質:112g | |
| 成人男性一日必要量:59g(189.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(151.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(260.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(207.4%) | |
飽和脂肪酸:29.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(222.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(143.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(302.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(194.1%) | |
コレステロール:288.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(38.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48.1%) | |
炭水化物:83.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.5%) | |
塩分:10.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(114.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(137.3%) | |
カリウム:4014mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(160.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(200.7%) | |
カルシウム:188.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
マグネシウム:305.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(89.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(113.1%) | |
リン:1015.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(101.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(112.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.8%) | |
鉄:21.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(304.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(42.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(202.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(53.3%) | |
亜鉛:29.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(244.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(325.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(83.7%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:103.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(103.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(103.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:418.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(49.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:70.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(93.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(116.8%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(200%) | |
ナイアシン:28.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(190.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(260%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:6.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(266.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(266.7%) | |
葉酸:124.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(52%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(52%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.6%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |