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総カロリー：1549kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/657618
- 材料 (３～４人分)
- 牛薄切り肉 250ｇ
- 玉ねぎ １/２個
- しめじ 1/2袋
- 小麦粉 大さじ２
- バター 大さじ２
- 赤ワイン 100ｃｃ
- ◎水 300ｃｃ
- ◎オイスターソース 大さじ1
- ◎ウスターソース 大さじ３
- ◎ケチャップ 大さじ４
- ◎ローリエ 1枚
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆醤油 小さじ1
- ☆みりん 大さじ１
- ☆塩コショウ 少々
- 生クリーム 50ｃｃ
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 250g
たまねぎ 100g
しめじ 50g
こむぎこ 18g
ばたー 27g
あかわいん 110g
みず 100g
おいすたーそーす 18g
うすたーそーす 54g
けちゃっぷ 72g
ろーりえ 0.4g
さとう 3g
しょうゆ 6g
みりん 18g
しおこしょう 0.15g
なまくりーむ 50g
総カロリー:1549.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(58.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(79.5%) | |
たんぱく質:52.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(88.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(105.8%) | |
脂質:100.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(171%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(136.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(234.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(186.9%) | |
飽和脂肪酸:45.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(341.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(219.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(464.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(298%) | |
コレステロール:298mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(39.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(49.7%) | |
炭水化物:77g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.6%) | |
塩分:10.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(144%) | |
カリウム:1714.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(85.7%) | |
カルシウム:126.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
マグネシウム:118.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.9%) | |
リン:571.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(63.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19%) | |
鉄:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:13.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(111.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(148.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(38.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:19.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(19.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:375.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(44.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(57.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.9%) | |
ビタミンＤ:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.8%) | |
ビタミンＫ:33.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(55.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:15.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(102.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(140%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:4.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(175%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(175%) | |
葉酸:52μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(21.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |