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総カロリー:179kcal

レンジでチン!の蒸し茄子~ナムル風~ by kobari

引用元:http://cookpad.com/recipe/258046
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栄養成分として認識できた材料
なす 320g
にんにく 7g
しろごま 9g
しょうゆ 18g
ごまあぶら 4.5g
いちみとうがらし 0.2g

総重量:358.7g


水分:285.1g


総カロリー:179.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(6.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(9.2%)
 

たんぱく質:6.8g

 
成人男性一日必要量:60g(11.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(13.6%)
 

脂質:9.6g

 
成人男性一日必要量:59g(16.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(13%)
 
成人女性一日必要量:43g(22.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(17.8%)
 

飽和脂肪酸:1.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(11.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(7.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(15.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(9.9%)
 

コレステロール:2.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.5%)
 

炭水化物:20g

 
成人男性一日必要量:331.3g(6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(8.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(5.9%)
 

塩分:2.6g

 
成人男性一日限度量:9g(28.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(34.7%)
 

カリウム:779.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(31.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(39%)
 

カルシウム:166.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(20.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(25.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(7.2%)
 

マグネシウム:95.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(28.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(35.5%)
 

リン:174.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(17.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(19.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(5.8%)
 

鉄:2.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(30%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(20%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5.3%)
 

亜鉛:1.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(10.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(14.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.7%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:12.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(12.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(12.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):24.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(3.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.9%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:29.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(39.6%)
 
成人女性一日必要量:60μg(49.5%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:2.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(14.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(20%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:112.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(46.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(46.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8.6%)
 

パントテン酸:1.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(22%)
 
成人女性一日必要量:5mg(22%)