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総カロリー：4005kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/236200
- 材料 (８人分くらい)
- 豚肉（肩ロース塊） 600g
- ニンニク ３カケ
- しょうが 親指大
- ネギの青い部分 ２本分
- しょうゆ カップ４
- 酒 カップ４
- 砂糖 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 五香紛 お好みで少々
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 600g
にんにく 30g
しょうが 3g
ねぎのあおいぶぶん 46g
しょうゆ 960g
さけ 800g
さとう 18g
みりん 36g
総カロリー:4004.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(151.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(205.4%) | |
たんぱく質:218.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(363.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(436.4%) | |
脂質:71.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(121.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(97.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(167.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(133.1%) | |
飽和脂肪酸:28.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(215.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(138.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(292.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(187.5%) | |
コレステロール:366mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(61%) | |
炭水化物:527.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(159.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(113.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(216.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(154.5%) | |
塩分:139.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(1553.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1864%) | |
カリウム:6146.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(245.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(307.3%) | |
カルシウム:360.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(45.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(55.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.7%) | |
マグネシウム:816.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(240%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(302.3%) | |
リン:2905.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(290.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(96.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(322.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(96.9%) | |
鉄:19.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(278.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(39%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(48.8%) | |
亜鉛:22.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(184.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(245.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(63.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:30.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(30.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:94.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(14.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.5%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:52.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(70.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(87.7%) | |
ビタミンＢ1:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(371.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(472.7%) | |
ビタミンＢ2:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(168.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(225%) | |
ナイアシン:61.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(411.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(560.9%) | |
ビタミンＢ6:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(314.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(400%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(9.8%) | |
ビタミンＢ12:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
葉酸:403.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(168.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(168.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(31.1%) | |
パントテン酸:12mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(240%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(240%) | |