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総カロリー：740kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/237278
- 材料
- 【ラーメン】 １玉
- 強力粉 100g
- 水 40cc
- 塩 少々(3g)
- 重曹 少々(1g)
- 【スープ】 360cc弱：タレの量で調整（全1.5L作）
- 手羽元 ７本
- 水 １．５リットル
- 【塩ダレ】
- 水 適量(50cc程度)
- 塩 小匙１
- 乾ホタテ小 ３個
- 【トッピング】
- ナルトスライス 適量（１枚）
- すじ（練り物） 適量（１切れ）
- エシャロット １本
- 胡椒 適量
栄養成分として認識できた材料
きょうりきこ 100g
みず 40g
しお 3g
じゅうそう 1g
すーぷ 360g
てばもと 336g
みず 1500g
みず 50g
しお 5g
こしょう 0.5g
総カロリー:739.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.9%) | |
たんぱく質:59.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(99.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(119.4%) | |
脂質:24.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(41%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(56.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(44.8%) | |
飽和脂肪酸:4.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(36.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(49.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(31.6%) | |
コレステロール:282.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(37.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(47%) | |
炭水化物:71.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21%) | |
塩分:11g | |
| 成人男性一日限度量:9g(122.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(146.7%) | |
カリウム:605.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(30.3%) | |
カルシウム:66.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
マグネシウム:176.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(51.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(65.3%) | |
リン:517.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(51.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(57.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.3%) | |
鉄:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14%) | |
亜鉛:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:121μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.5%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:141.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(188.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(235.5%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(82.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(112.7%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:69.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(28.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.3%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |