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総カロリー：1632kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/239895
- 材料 (4人分はイケるはず・・・)
- ○たまねぎ 1個（くし切り12等分に）
- ○しいたけ 4枚（みじん切り5mm角）
- ○白菜 2，3枚（みじん切り）
- ○バター 大匙2
- ●牛肉 200～250g
- ●片栗粉 適量
- ＊赤ワイン 150cc
- ＊水 400cc
- ＊固形コンソメ 2個
- ケチャップ 60g
- ソース(ちなみに中濃を使用） 50g
- ☆水 100～200cc
- 大豆の水煮 100g
- ヨーグルト 100g
- マスタード 大匙3杯
- 塩・こしょう 適量
- バターライス お好みで。
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
しいたけ 80g
はくさい 110g
ばたー 27g
ぎゅうにく 250g
かたくりこ 4g
あかわいん 150g
みず 400g
こんそめ 10g
けちゃっぷ 60g
うすたーそーす 50g
みず 200g
だいず 100g
よーぐると 100g
つぶますたーど 45g
しおこしょう 2g
総カロリー:1631.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(61.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(83.7%) | |
たんぱく質:75g | |
| 成人男性一日必要量:60g(125%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(150%) | |
脂質:97.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(165.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(132.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(227.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(181.1%) | |
飽和脂肪酸:34.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(261.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(168.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(355.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(228.3%) | |
コレステロール:250.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(33.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(41.8%) | |
炭水化物:82.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.3%) | |
塩分:15.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(168.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(202.7%) | |
カリウム:2869.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(114.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(143.5%) | |
カルシウム:507mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(63.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(78%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22%) | |
マグネシウム:314.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(92.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(116.6%) | |
リン:987.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(98.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(109.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.9%) | |
鉄:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(147.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(98.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.8%) | |
亜鉛:16.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(136.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(182.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(46.9%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:123.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(123.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(123.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:378.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(44.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14%) | |
ビタミンＤ:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.8%) | |
ビタミンＫ:174.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(233.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(291.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:16.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(110.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(150.9%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:3.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(162.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(162.5%) | |
葉酸:292.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(121.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(121.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.5%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |