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総カロリー：972kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/240331
- 材料 (３～４人分)
- ♪豚バラ薄切り １５０ｇ
- ♪キャベツ １５０ｇ
- ♪ナス ２本
- ♪ピーマン ２個
- ♪長ネギ １本
- にんにく摩り下ろし １～２かけ
- しょうが摩り下ろし １かけ
- 油 少々
- ☆テンメンジャン 小さじ１
- ☆赤味噌 大さじ２
- ☆砂糖 大さじ２
- ☆酒 大さじ１
- ☆しょうゆ 大さじ１～２
- ☆水 大さじ１
- ごま油 大さじ２分の1
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 150g
きゃべつ 150g
なす 160g
ぴーまん 70g
ねぎ 90g
にんにく 10g
しょうが 12g
さらだあぶら 3g
てんめんじゃん 5g
あかみそ 36g
さとう 18g
さけ 15g
しょうゆ 18g
みず 15g
ごまあぶら 6.75g
総カロリー:971.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(49.8%) | |
たんぱく質:32.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(65.6%) | |
脂質:64.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(109.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(87.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(150.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(120%) | |
飽和脂肪酸:21.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(159.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(102.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(216.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(138.8%) | |
コレステロール:107.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(17.9%) | |
炭水化物:60.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.8%) | |
塩分:7.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(104%) | |
カリウム:1462.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(73.1%) | |
カルシウム:163.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
マグネシウム:123.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(45.7%) | |
リン:433.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(43.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(48.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.5%) | |
鉄:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(58.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(39%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.3%) | |
亜鉛:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:113.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(113.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(113.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:51.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:143.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(191.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(239%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(62.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(85.5%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:224.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(93.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(93.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.3%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |