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総カロリー：2904kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/240712
- 材料 (18cm丸型1個分程度)
- ■チョコレートムース
- チョコレート（ロッテガーナビター味） 150g
- バター（雪印無塩） 25g
- グラニュー糖 25g
- 水 25g
- 卵黄 2個分
- 板ゼラチン 5g
- 水 適量
- 生クリーム（動物性40％） 150cc
- 卵白 2個分
- グラニュー糖 40g
- チョコレートリキュール 30cc
- ■オレンジゼリー
- オレンジジュース（サンキスト100％） 250cc
- 板ゼラチン 5g
- 水 適量
- ■グラサージュ
- 生クリーム 50cc
- 水 65cc
- グラニュー糖 75g
- ココア（森永純） 55g
- 板ゼラチン 4.5g
- 水 適量
- ■ジェノワーズ
栄養成分として認識できた材料
ちょこれーと 150g
ばたー 25g
さとう 25g
みず 25g
らんおう 36g
ぜらちん 5g
なまくりーむ 150g
らんぱく 72g
さとう 40g
おれんじじゅーす 250g
ぜらちん 5g
なまくりーむ 50g
みず 65g
さとう 75g
ここあ 55g
ぜらちん 4.5g
総カロリー:2903.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(109.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(148.9%) | |
たんぱく質:52.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(87.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(105.2%) | |
脂質:185.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(314.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(250.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(431.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(343.7%) | |
飽和脂肪酸:107.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(813.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(523.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(709.2%) | |
コレステロール:826.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(110.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(137.8%) | |
炭水化物:279.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(60.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(114.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(81.8%) | |
塩分:1.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(20%) | |
カリウム:2978.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(119.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(148.9%) | |
カルシウム:645.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(80.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(99.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(28.1%) | |
マグネシウム:399.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(117.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(147.9%) | |
リン:1085.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(120.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.2%) | |
鉄:14mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(133.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(35%) | |
亜鉛:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.3%) | |
銅:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(344.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(442.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(31%) | |
ビタミンＣ:105mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(105%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(105%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1191μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(140.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(44.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(183.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(44.1%) | |
ビタミンＤ:4.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(87.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(87.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9.6%) | |
ビタミンＫ:57.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(76.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(95.8%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(35.5%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:162.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(67.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(108%) | |