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総カロリー:673kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/243507
- 材料 (2人分)
- 茄子 5本
- 合挽き肉 100g
- 長ねぎ 1/3本(好みで)
- にんにく 適量または大さじ1
- しょうが 適量または大さじ1
- ●豆板醤 大さじ1
- ●甜面醤 大さじ1
- 中華スープ 1カップ(180cc~200cc)
- 酒+醤油 適量
- 水溶き片栗粉 水と片栗粉が3対1
- 胡麻油 適量
- 油 大さじ2
- ёピーマン 3個位
栄養成分として認識できた材料
なす 400g
ぶたひきにく 100g
ねぎ 30g
とうばんじゃん 19.5g
てんめんじゃん 15g
とりがらすーぷ 180g
しょうゆ 2g
ごまあぶら 6g
さらだあぶら 27g
総カロリー:673.3kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(25.4%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(34.5%) | |
たんぱく質:25.1g | |
成人男性一日必要量:60g(41.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(50.2%) | |
脂質:50.1g | |
成人男性一日必要量:59g(84.9%) | |
成人男性一日限度量:74g(67.7%) | |
成人女性一日必要量:43g(116.5%) | |
成人女性一日限度量:54g(92.8%) | |
飽和脂肪酸:8.7g | |
成人男性一日必要量:13.25g(65.7%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(42.2%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(89.2%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(57.2%) | |
コレステロール:81.1mg | |
成人男性一日限度量:750mg(10.8%) | |
成人女性一日限度量:600mg(13.5%) | |
炭水化物:29.3g | |
成人男性一日必要量:331.3g(8.8%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(6.3%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(12%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(8.6%) | |
塩分:7.2g | |
成人男性一日限度量:9g(80%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(96%) | |
カリウム:1319.8mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(52.8%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(66%) | |
カルシウム:83.3mg | |
成人男性一日必要量:800mg(10.4%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
成人女性一日必要量:650mg(12.8%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
マグネシウム:91.7mg | |
成人男性一日必要量:340mg(27%) | |
成人女性一日必要量:270mg(34%) | |
リン:295.5mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(29.6%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(9.9%) | |
成人女性一日必要量:900mg(32.8%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(9.9%) | |
鉄:2.7mg | |
成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:3.4mg | |
成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンC:19mg | |
成人男性一日必要量:100mg(19%) | |
成人女性一日必要量:100mg(19%) | |
ビタミンA(レチノール当量):64.4μg | |
成人男性一日必要量:850μg(7.6%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:650μg(9.9%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(2.4%) | |
ビタミンD:0.5μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンK:80.3μg | |
成人男性一日必要量:75μg(107.1%) | |
成人女性一日必要量:60μg(133.8%) | |
ビタミンB1:0.8mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンB2:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:7.7mg | |
成人男性一日必要量:15mg(51.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(70%) | |
ビタミンB6:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンB12:0.4μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:129.5μg | |
成人男性一日必要量:240μg(54%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(10%) | |
成人女性一日必要量:240μg(54%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(10%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
成人女性一日必要量:5mg(52%) | |