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総カロリー：2284kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/243929
- 材料 (6人分)
- 牛もも肉 700g
- 牛脂 適量
- 塩・胡椒 適量
- にんにく 1個
- 酒 100cc
- 醤油 100cc
- カツオだし 50cc
- みりん 30cc
- ソース材料
- 水飴 大さじ2/3
- 生わさび 適量
栄養成分として認識できた材料
うしももにく 700g
しおこしょう 2g
にんにく 50g
さけ 100g
しょうゆ 120g
だしのもと 20g
みりん 36g
みずあめ 14g
総カロリー:2284.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(86.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(117.1%) | |
たんぱく質:151.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(251.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(302.2%) | |
脂質:123.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(208.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(166.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(286.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(228.1%) | |
飽和脂肪酸:40g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(301.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(194.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(410.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(263.2%) | |
コレステロール:515.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(68.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(85.9%) | |
炭水化物:109.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(44.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.1%) | |
塩分:28.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(313.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(376%) | |
カリウム:2937.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(117.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(146.9%) | |
カルシウム:82.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
マグネシウム:253.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(94%) | |
リン:1449.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(145%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(48.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(161.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(48.3%) | |
鉄:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(138.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(92.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.3%) | |
亜鉛:29.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(248.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(74.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(331.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(85.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:12.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:42μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(70%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:42.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(282%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(384.5%) | |
ビタミンＢ6:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.3%) | |
ビタミンＢ12:8.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(366.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(366.7%) | |
葉酸:141.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(59%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.9%) | |
パントテン酸:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(170%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(170%) | |