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総カロリー:803kcal

失敗なし!万能 自家製ホワイトソース  by いちころん

引用元:http://cookpad.com/recipe/246813
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栄養成分として認識できた材料
ばたー 40.5g
こむぎこ 27g
ぎゅうにゅう 600g

総重量:667.5g


水分:534.7g


総カロリー:803.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(30.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(41.2%)
 

たんぱく質:22.2g

 
成人男性一日必要量:60g(37%)
 
成人女性一日必要量:50g(44.4%)
 

脂質:56.1g

 
成人男性一日必要量:59g(95.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(75.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(130.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(103.9%)
 

飽和脂肪酸:34.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(260.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(167.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(353.8%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(227%)
 

コレステロール:157.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(20.9%)
 
成人女性一日限度量:600mg(26.2%)
 

炭水化物:49.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(14.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(10.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(20.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(14.5%)
 

塩分:1.4g

 
成人男性一日限度量:9g(15.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(18.7%)
 

カリウム:943.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(37.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(47.2%)
 

カルシウム:672.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(84%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(29.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(103.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(29.2%)
 

マグネシウム:64.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(18.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(23.7%)
 

リン:583mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(58.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(19.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(64.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(19.4%)
 

鉄:0.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(2.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(1.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(0.5%)
 

亜鉛:2.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(20.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(27.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(7.1%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):434.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(51.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(16.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(66.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(16.1%)
 

ビタミンD:2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(4%)
 

ビタミンK:18.9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(25.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(31.5%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(75%)
 

ナイアシン:0.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(5.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(7.3%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:1.8μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(75%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(75%)
 

葉酸:32.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(13.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(13.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(2.5%)
 

パントテン酸:3.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(70%)
 
成人女性一日必要量:5mg(70%)