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総カロリー:514kcal

ぜんまいとレンコンのきんぴら by 鴨やん

引用元:http://cookpad.com/recipe/246992
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栄養成分として認識できた材料
れんこん 70g
たけのこ 250g
えのき 100g
べーこん 36g
あぶらあげ 20g
さけ 30g
みりん 54g
しろごま 0.3g

総重量:560.3g


水分:298.3g


総カロリー:514.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(19.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(26.4%)
 

たんぱく質:17g

 
成人男性一日必要量:60g(28.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(34%)
 

脂質:21.3g

 
成人男性一日必要量:59g(36.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(28.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(49.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(39.4%)
 

飽和脂肪酸:6.6g

 
成人男性一日必要量:13.25g(49.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(32%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(67.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(43.4%)
 

コレステロール:18mg

 
成人男性一日限度量:750mg(2.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(3%)
 

炭水化物:58.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(17.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(12.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(24.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(17.3%)
 

塩分:0.8g

 
成人男性一日限度量:9g(8.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(10.7%)
 

カリウム:1281.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(51.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(64.1%)
 

カルシウム:98.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(12.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(15.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.3%)
 

マグネシウム:73.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(21.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(27.3%)
 

リン:350.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(35.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(11.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(39%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(11.7%)
 

鉄:2.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(40%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7%)
 

亜鉛:3.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(29.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(38.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(10%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:53.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(53.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(53.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):3.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.1%)
 

ビタミンD:0.9μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.8%)
 

ビタミンK:16.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(22%)
 
成人女性一日必要量:60μg(27.5%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(53.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(72.7%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 

葉酸:155.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(64.6%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(11.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(64.6%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(11.9%)
 

パントテン酸:2.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(54%)
 
成人女性一日必要量:5mg(54%)