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総カロリー:422kcal

料理長直伝☆和食屋さんのきんぴらごぼう by てるみーた

引用元:http://cookpad.com/recipe/258490
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栄養成分として認識できた材料
ごぼう 150g
にんじん 150g
さとう 30g
しょうゆ 30g
さらだあぶら 6g
ごまあぶら 6g
しろごま 5g
いちみとうがらし 1g

総重量:378g


水分:261.1g


総カロリー:421.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(15.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(21.6%)
 

たんぱく質:6.8g

 
成人男性一日必要量:60g(11.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(13.6%)
 

脂質:15g

 
成人男性一日必要量:59g(25.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(20.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(34.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(27.8%)
 

飽和脂肪酸:1.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(12.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(8.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(17.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(11.2%)
 

コレステロール:0.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:68.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(20.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(14.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(28.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(20%)
 

塩分:4.5g

 
成人男性一日限度量:9g(50%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(60%)
 

カリウム:1004mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(40.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(50.2%)
 

カルシウム:173mg

 
成人男性一日必要量:800mg(21.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(7.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(26.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(7.5%)
 

マグネシウム:127.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(37.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(47.1%)
 

リン:198.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(19.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(6.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(22.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(6.6%)
 

鉄:2.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(34.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(22.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6%)
 

亜鉛:1.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(15.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(21.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.4%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:9.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(9.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(9.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1113.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(131%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(41.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(171.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(41.2%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:12.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(16.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(20.3%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:2.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(15.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(20.9%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:147.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(61.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(11.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(61.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(11.3%)
 

パントテン酸:1.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(22%)
 
成人女性一日必要量:5mg(22%)