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総カロリー：4728kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/247948
- 材料 (4人分)
- 豚バラブロック 2本くらい(800gくらい）
- 卵 5個くらい
- ちんげんさい 1株
- セロリの葉っぱ部分 1本分
- しょうが 3カケくらい
- 八角 8枚のうちの2カケ
- 醤油 100cc
- 黒砂糖 60g
- 水 1カップ
- みりん 75cc
- 酒 1.5カップ
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 800g
たまご 305g
ちんげんさい 150g
しょうが 36g
しょうゆ 120g
くろざとう 60g
みず 200g
みりん 90g
さけ 300g
総カロリー:4728.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(178.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(242.5%) | |
たんぱく質:162.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(271.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(325.4%) | |
脂質:303.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(514.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(410.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(706.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(562.4%) | |
飽和脂肪酸:111g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(837.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(538.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1138.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(730.3%) | |
コレステロール:1648.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(219.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(274.8%) | |
炭水化物:255.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(77%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(55%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(104.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(74.7%) | |
塩分:19.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(215.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(258.7%) | |
カリウム:3922.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(156.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(196.1%) | |
カルシウム:476.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(59.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(73.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.7%) | |
マグネシウム:287.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(84.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(106.3%) | |
リン:1887.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(188.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(62.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(209.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(62.9%) | |
鉄:16.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(231.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(154.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(40.5%) | |
亜鉛:20.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(170.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(51.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(227.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(58.6%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:50.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(50.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(50.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:685.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(80.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(105.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25.4%) | |
ビタミンＤ:7.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(143.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(143.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(15.8%) | |
ビタミンＫ:172.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(230.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(288%) | |
ビタミンＢ1:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(335.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(427.3%) | |
ビタミンＢ2:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(156.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(208.3%) | |
ナイアシン:40mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(266.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(363.6%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:5.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(237.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(237.5%) | |
葉酸:262.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(109.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(109.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.2%) | |
パントテン酸:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(242%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(242%) | |