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総カロリー：865kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/248414
- 材料
- グリーンカレーのペースト 好みの量
- エビ １０-１５匹くらい
- たけのこ 1/2缶ー１缶
- ナス ２-３本
- パプリカ（赤か黄色） １つ
- マシュルーム １０個くらい
- にんにく ３片
- しょうが ひとかけ
- シャーロット ３個
- ココナツミルク １缶
- 砂糖 大さじ１－２杯
- ナンプラー 大さじ１-２杯
- レモングラス ２-３本
- オイル 少々
栄養成分として認識できた材料
えび 200g
なす 160g
ぱぷりか 150g
にんにく 30g
しょうが 12g
さとう 9g
なんぷらー 15g
さらだあぶら 3g
総カロリー:864.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44.3%) | |
たんぱく質:58.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(97.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(117.4%) | |
脂質:21.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(36.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(49.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(39.6%) | |
飽和脂肪酸:0.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2.6%) | |
コレステロール:256.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(42.8%) | |
炭水化物:109.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32%) | |
塩分:3.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(45.3%) | |
カリウム:4978.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(199.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(248.9%) | |
カルシウム:403.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(50.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(62.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.5%) | |
マグネシウム:432.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(127.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(160.3%) | |
リン:943.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(94.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(104.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.5%) | |
鉄:32.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(470%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(65.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(313.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(82.3%) | |
亜鉛:18.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(153.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(204.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(52.6%) | |
銅:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(266.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(342.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(24%) | |
ビタミンＣ:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:763.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(89.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(117.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:18μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(30%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(175%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(233.3%) | |
ナイアシン:24.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(162%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(220.9%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:102.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(42.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(42.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |