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総カロリー：1775kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/249697
- 材料 (6～７人分)
- 合挽き肉 ５００ｇ
- 玉ねぎ ２ケ
- ピーマン ３本
- セロリ 1本
- マッシュルーム １パック
- トマト缶 ２缶
- オリーブオイル 大さじ１
- Ａ：ローリエ ２枚
- Ａ：コンソメ ３ケ
- Ａ：ワイン 1/2カップ
- Ａ：ケチャップ 1/2カップ
- Ａ：オレガノ 適宜
- Ｂ：ウスターソース 大さじ１
- Ｂ：しょうゆ 大さじ２
- ナツメグ、クローブ、シナモン、パプリカパウダー 各少々
- 塩、コショウ、バター 適宜
- 水溶き小麦粉（小麦粉大さじ２、水大さじ４） 大さじ４
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 500g
たまねぎ 400g
ぴーまん 105g
せろり 200g
まっしゅるーむ 80g
とまとかん 800g
おりーぶおいる 13.5g
かたくりこ 36g
なつめぐ 0.25g
くろーぶ 0.2g
しなもん 0.18g
ぱぷりかぱうだー 0.2g
しお 1.1g
こしょう 0.5g
ばたー 10g
総カロリー:1774.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(67%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(91%) | |
たんぱく質:108.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(180.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(217%) | |
脂質:99.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(169.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(134.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(232.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(184.8%) | |
飽和脂肪酸:35.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(269.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(173.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(366.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(234.9%) | |
コレステロール:404.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(54%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(67.5%) | |
炭水化物:108.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(44.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.9%) | |
塩分:7.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(100%) | |
カリウム:5030.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(201.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(251.5%) | |
カルシウム:255.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(31.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.1%) | |
マグネシウム:267mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(78.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(98.9%) | |
リン:1346.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(134.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(149.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(44.9%) | |
鉄:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(152.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.8%) | |
亜鉛:14.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(123.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(164.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(42.3%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:197.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(197.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(197.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:523.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(61.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(80.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(19.4%) | |
ビタミンＤ:3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6%) | |
ビタミンＫ:118.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(157.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(197%) | |
ビタミンＢ1:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(271.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(345.5%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:36mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(240%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(327.3%) | |
ビタミンＢ6:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.6%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:320.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(133.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(133.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.6%) | |
パントテン酸:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(216%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(216%) | |