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総カロリー：1982kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/252639
- 材料 (山盛りいっぱい)
- セロリ 15㎝ほど
- きゅうり 2本
- なす 2～3本
- かぼちゃ 1/8個
- 新たまねぎ 1個
- ピーマン 2個
- パプリカ 1個
- エリンギなどのきのこ 1パック
- プチトマト 10個くらい
- おくら 10本くらい
- ししとう 10本くらい
- その他夏野菜いろいろ
- 豚コマ肉 150g
- 酒 大さじ 1
- 片栗粉 大さじ 2 くらい
- 和風ドレッシング(ゆず) 適量(だいたい100cc)
- 揚げ油 適量
栄養成分として認識できた材料
せろり 75g
きゅうり 200g
なす 160g
かぼちゃ 150g
たまねぎ 200g
ぴーまん 70g
ぱぷりか 150g
ぷちとまと 100g
おくら 100g
ししとう 50g
ぶたにく 150g
さけ 15g
かたくりこ 18g
ゆず 100g
さらだあぶら 76.9g
総カロリー:1982.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(74.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(101.7%) | |
たんぱく質:67.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(113%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(135.6%) | |
脂質:113.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(192.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(153.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(264%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(210.2%) | |
飽和脂肪酸:12.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(95.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(61.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(130.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(83.6%) | |
コレステロール:96.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(16.1%) | |
炭水化物:173.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(52.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(71.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(50.9%) | |
塩分:0.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(6.7%) | |
カリウム:7181.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(287.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(359.1%) | |
カルシウム:538.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(67.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(82.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(23.4%) | |
マグネシウム:540.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(159.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(200.3%) | |
リン:1153.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(115.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(128.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.4%) | |
鉄:35.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(510%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(340%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(89.3%) | |
亜鉛:20.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(173.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(231.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(59.4%) | |
銅:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(277.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(357.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(25%) | |
ビタミンＣ:206.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(206.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(206.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1073.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(126.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(165.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(39.8%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:318.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(424.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(531.2%) | |
ビタミンＢ1:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
ビタミンＢ2:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(206.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(275%) | |
ナイアシン:35.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(236%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(321.8%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:413.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(172.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(31.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(172.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(31.8%) | |
パントテン酸:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(98%) | |