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総カロリー：1276kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/252675
- 材料 (一鉢分)
- 生鮭 500g
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
- 玉葱 １コ
- 人参 １本
- にんにく 少々
- 酢・砂糖・しょうゆ 適量
- 塩・こしょう・ローリエ 適量
- 唐辛子（輪・糸切り） 少々
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 500g
かたくりこ 4g
たまねぎ 200g
にんじん 150g
にんにく 7g
とうがらし 0.25g
さらだあぶら 43.0625g
す 10g
さとう 10g
しょうゆ 2g
しお 1g
こしょう 0.5g
総カロリー:1276.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(65.4%) | |
たんぱく質:115.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(193.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(231.8%) | |
脂質:66g | |
| 成人男性一日必要量:59g(111.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(89.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(153.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(122.2%) | |
飽和脂肪酸:7.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(72.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(46.7%) | |
コレステロール:257.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(43%) | |
炭水化物:46g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.5%) | |
塩分:1.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(25.3%) | |
カリウム:2643.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(105.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(132.2%) | |
カルシウム:135mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
マグネシウム:191.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(70.9%) | |
リン:1414mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(141.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(47.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(47.1%) | |
鉄:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(41.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.3%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:21.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(21.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1242.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(146.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(191.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(46%) | |
ビタミンＤ:165μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3000%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(330%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3000%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(330%) | |
ビタミンＫ:56.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(74.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(93.5%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:31.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(208.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(284.5%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:47μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1958.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1958.3%) | |
葉酸:142.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(59.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(59.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11%) | |
パントテン酸:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(142%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(142%) | |