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総カロリー:913kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/258648
- 材料 (4人分)
- いわし(刺身用) 4匹
- 豆腐 1丁
- たまご 2こ
- ねぎ 1本
- しょうが 2かけ
- 大根 1/2本くらい
- 大葉(飾り用) 4枚
- 味噌 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 少々
- サラダ油 適量
- ポン酢 適量
- 各種付け合せ 各適量
栄養成分として認識できた材料
いわし 320g
とうふ 300g
たまご 122g
ねぎ 90g
しょうが 24g
だいこん 500g
しそ 2g
みそ 36g
しお 0.2g
こしょう 0.2g
さらだあぶら 6g
ぽんず 10g
総カロリー:912.9kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(34.4%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(46.8%) | |
たんぱく質:65.6g | |
成人男性一日必要量:60g(109.3%) | |
成人女性一日必要量:50g(131.2%) | |
脂質:49.6g | |
成人男性一日必要量:59g(84.1%) | |
成人男性一日限度量:74g(67%) | |
成人女性一日必要量:43g(115.3%) | |
成人女性一日限度量:54g(91.9%) | |
飽和脂肪酸:11.3g | |
成人男性一日必要量:13.25g(85.3%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(54.9%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(115.9%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(74.3%) | |
コレステロール:540.7mg | |
成人男性一日限度量:750mg(72.1%) | |
成人女性一日限度量:600mg(90.1%) | |
炭水化物:45.8g | |
成人男性一日必要量:331.3g(13.8%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(9.9%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(18.8%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(13.4%) | |
塩分:3.6g | |
成人男性一日限度量:9g(40%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(48%) | |
カリウム:2410.2mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(96.4%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(120.5%) | |
カルシウム:456.1mg | |
成人男性一日必要量:800mg(57%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(19.8%) | |
成人女性一日必要量:650mg(70.2%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(19.8%) | |
マグネシウム:268.8mg | |
成人男性一日必要量:340mg(79.1%) | |
成人女性一日必要量:270mg(99.6%) | |
リン:950.8mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(95.1%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(31.7%) | |
成人女性一日必要量:900mg(105.6%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(31.7%) | |
鉄:9.6mg | |
成人男性一日必要量:7mg(137.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(19.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(91.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(24%) | |
亜鉛:6.1mg | |
成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:1mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンC:60.8mg | |
成人男性一日必要量:100mg(60.8%) | |
成人女性一日必要量:100mg(60.8%) | |
ビタミンA(レチノール当量):237.7μg | |
成人男性一日必要量:850μg(28%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(8.8%) | |
成人女性一日必要量:650μg(36.6%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(8.8%) | |
ビタミンD:17.9μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(325.5%) | |
成人男性一日限度量:50μg(35.8%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(325.5%) | |
成人女性一日限度量:50μg(35.8%) | |
ビタミンK:77.1μg | |
成人男性一日必要量:75μg(102.8%) | |
成人女性一日必要量:60μg(128.5%) | |
ビタミンB1:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンB2:1.3mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:16.2mg | |
成人男性一日必要量:15mg(108%) | |
成人女性一日必要量:11mg(147.3%) | |
ビタミンB6:1.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンB12:16.2μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(675%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(675%) | |
葉酸:291.4μg | |
成人男性一日必要量:240μg(121.4%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(22.4%) | |
成人女性一日必要量:240μg(121.4%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(22.4%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
成人女性一日必要量:5mg(86%) | |