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総カロリー：1496kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/669725
- 材料 (5人分)
- きりたんぽ ひとり2本くらい
- 鶏肉（むね、もも） 400g
- 舞茸 200g
- ごぼう 1本
- ネギ 2本
- せり 一束
- 糸こんにゃく 400ｇ
- 鶏がらだし or 水 1500cc
- ★濃縮めんつゆ １/2カップ
- ★醤油 大さじ２
- ★酒 大さじ２
- ★みりん 大さじ２
- ★塩 小さじ１～
- （自家製きりたんぽ） 少なければ増やしてね・・・
- 冷ごはん 茶碗３杯分
- 片栗粉 大さじ２
- 塩 濃い目の塩水用
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 400g
まいたけ 200g
ごぼう 150g
ねぎ 180g
せり 70g
いとこんにゃく 400g
めんつゆ 100g
しょうゆ 36g
さけ 30g
みりん 36g
しお 5g
かたくりこ 18g
総カロリー:1496.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.7%) | |
たんぱく質:97.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(162.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(194.8%) | |
脂質:70.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(119.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(95.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(163.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(130.4%) | |
飽和脂肪酸:20.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(157.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(101.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(214.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(137.5%) | |
コレステロール:346.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(46.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(57.7%) | |
炭水化物:115.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.8%) | |
塩分:20.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(225.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(270.7%) | |
カリウム:2610.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(104.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(130.5%) | |
カルシウム:462.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(57.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(71.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.1%) | |
マグネシウム:279.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(82.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(103.4%) | |
リン:1047.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(104.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(116.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.9%) | |
鉄:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19%) | |
亜鉛:7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(58.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:30mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(30%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:367.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(43.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(56.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.6%) | |
ビタミンＤ:6.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(118.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(13%) | |
ビタミンＫ:286μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(381.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(476.7%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:51.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(342.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(467.3%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:355.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(148.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(148.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.3%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |