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総カロリー：1060kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/254637
- 材料 (５～６人分)
- かぶ ７～８こ
- しめじ １パック
- ☆鶏ひき肉 ２３０ｇ
- ☆にんじんみじん切り １本分
- ☆ごぼうみじん切り 1/2本分
- ☆しょうが １かけ
- ☆塩こしょう 少々
- ☆酒 大さじ１
- ☆一味唐辛子 少し
- ☆片栗粉 大さじ１
- ☆たまご １こ
- だし汁 ３カップ
- ◎酒 大さじ２
- ◎しょうゆ 大さじ１
- ◎白しょうゆ 大さじ２
- ◎みりん 大さじ２
- 水溶き片栗粉 大さじ３～４
栄養成分として認識できた材料
かぶ 770g
しめじ 100g
とりひきにく 230g
にんじん 150g
ごぼう 75g
しょうが 12g
しおこしょう 0.15g
さけ 15g
かたくりこ 9g
たまご 61g
だしじる 600g
さけ 30g
しょうゆ 18g
みりん 36g
かたくりこ 27g
総カロリー:1060.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.4%) | |
たんぱく質:69.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(115.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(138.6%) | |
脂質:26.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(44.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(61.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(49.1%) | |
飽和脂肪酸:6.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(52.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(70.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(45.4%) | |
コレステロール:390.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(52%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(65.1%) | |
炭水化物:129.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.9%) | |
塩分:4.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(56%) | |
カリウム:3889.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(155.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(194.5%) | |
カルシウム:316.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(48.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.8%) | |
マグネシウム:219.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(81.3%) | |
リン:821.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(82.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(91.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.4%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(38.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:147.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(147.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(147.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1275.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(150.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(47.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(196.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(47.2%) | |
ビタミンＤ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンＫ:47.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(63.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(79.8%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:34.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(232.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(317.3%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
葉酸:493.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(205.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(205.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(38%) | |
パントテン酸:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(154%) | |