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総カロリー：1583kcal
ぎゅうにく 100g
にんじん 150g
ほうれんそう 200g
ほししいたけ 12g
たまねぎ 200g
ぱぷりか 150g
はるさめ 45g
きくらげ 2.3g
にんにく 5g
さとう 1.5g
こしょう 0.04g
にんにく 5g
ごまあぶら 2.25g
しお 0.1g
しょうゆ 36g
さとう 3g
しょうゆ 18g
さとう 9g
にんにく 2.5g
たまご 122g
しお 0.1g
さとう 0.12g
ごまあぶら 5g
しょうゆ 18g
さけ 15g
本格！チャプチェ by monemaruku
引用元：http://cookpad.com/recipe/255060- 材料 (4･5人分)
- 牛肉 100ぐらむ
- にんじん 1ぽん
- ほうれん草 1たば
- 干ししいたけ 4こ
- 玉ねぎ 1こ
- パプリカ（赤） 1こ
- 春雨 1ふくろ
- きくらげ（乾） 2・3ぐらむ
- （牛肉の下味）
- しょうゆ・酒 おおさじ1ぱい
- おろしニンニク こさじ1ぱい
- ねぎのみじん切り 1/2ぽんぶん
- 砂糖 こさじ1/2ぱい
- こしょう しょうしょう
- （ほうれん草の調味料）
- にんにく こさじ1ぱい
- ごま油 こさじ1/2ぱい
- 塩・砂糖 しょうしょう
- （麺の調味料）
- しょうゆ おおさじ2ぱい
- 砂糖 こさじ1ぱい
- （仕上げ調味料）
- しょうゆ おおさじ1はい
- 砂糖 おおさじ1ぱい
- おろしニンニク こさじ1/2ぱい
- （錦糸卵）
- 卵 2こ
- 塩 しょうしょう
- 砂糖 ひとつまみ
- サラダ油 てきりょう
- ごま油 てきりょう
- いりごま（白） てきりょう
ぎゅうにく 100g
にんじん 150g
ほうれんそう 200g
ほししいたけ 12g
たまねぎ 200g
ぱぷりか 150g
はるさめ 45g
きくらげ 2.3g
にんにく 5g
さとう 1.5g
こしょう 0.04g
にんにく 5g
ごまあぶら 2.25g
しお 0.1g
しょうゆ 36g
さとう 3g
しょうゆ 18g
さとう 9g
にんにく 2.5g
たまご 122g
しお 0.1g
さとう 0.12g
ごまあぶら 5g
しょうゆ 18g
さけ 15g
総重量:1101.9g |
水分:688.4g |
総カロリー:1583.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(59.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(81.2%) |
たんぱく質:69.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(115.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(138.2%) |
脂質:59.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(100.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(80.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(138.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(110%) |
飽和脂肪酸:11.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(85.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(54.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(115.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(74.3%) |
コレステロール:509.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(67.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(84.9%) |
炭水化物:196.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(42.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(80.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(57.5%) |
塩分:11.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(128.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(154.7%) |
カリウム:6979.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(279.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(349%) |
カルシウム:522.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(65.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(80.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.7%) |
マグネシウム:585.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(172.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(216.7%) |
リン:1176.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(117.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(130.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39.2%) |
鉄:41.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(591.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(82.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(394.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(103.5%) |
亜鉛:24.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(205.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(61.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(274.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(70.6%) |
銅:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(244.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(314.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(22%) |
ビタミンＣ:86.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(86.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(86.3%) |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2641.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(310.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(97.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(406.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(97.8%) |
ビタミンＤ:13.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(245.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(27%) |
ビタミンＫ:511.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(681.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(852%) |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) |
ビタミンＢ2:4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(333.3%) |
ナイアシン:28.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(188%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(256.4%) |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) |
葉酸:558.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(232.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(43%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(232.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(43%) |
パントテン酸:5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(100%) |