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総カロリー：2124kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/670231
- 材料 (味噌５００ｇ分)
- 赤味噌 ５００ｇ
- 砂糖 ２００ｇ
- みりん ４０cc
- 酒 １２０cc
- 鰹出汁 ５００cc
- 辛子酢味噌の材料-------- 作りやすい量
- 甘味噌 大４
- 粉辛子 小１／２～お好みで
- 酢 ３０～４０cc
栄養成分として認識できた材料
あかみそ 500g
さとう 200g
みりん 48g
さけ 120g
だしじる 500g
す 40g
総カロリー:2124.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(80.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(108.9%) | |
たんぱく質:70.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(117.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(141%) | |
脂質:28g | |
| 成人男性一日必要量:59g(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(37.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(65.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(51.9%) | |
飽和脂肪酸:4.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(33.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(45.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(28.9%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:383.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(82.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(157.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(112.3%) | |
塩分:65.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(727.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(873.3%) | |
カリウム:2355.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(94.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(117.8%) | |
カルシウム:667.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(83.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(102.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(29%) | |
マグネシウム:421.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(123.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(156%) | |
リン:1106mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(110.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(122.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.9%) | |
鉄:21.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(308.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(205.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(54%) | |
亜鉛:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:55μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(91.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:14.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(133.6%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:211.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(88%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(88%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.2%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(32%) | |