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総カロリー：1994kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/255648
- 材料 (たくさんできます。)
- ○青唐辛子味噌の素
- 青唐辛子 ２パック
- なす 3本
- えのき茸 １パック
- 長ねぎ １本
- サラダ油・酒・醤油 各大さじ１
- ◎ピリ辛味噌
- 味噌（お好みの） 500g
- 出し汁・酒 各100ml
- みりん 50ml
- 砂糖 大さじ２
- ◎ピリ辛豚みそ
- 豚もも 200g
- ごぼう １本
- 出し汁・ごま油・砂糖 適宜
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
えのき 200g
ねぎ 90g
みそ 500g
みりん 60g
さとう 18g
ごぼう 150g
さらだあぶら 13.5g
さけ 15g
しょうゆ 18g
だしじる 100g
さけ 100g
ごまあぶら 6g
さとう 10g
総カロリー:1994kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(75.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(102.3%) | |
たんぱく質:62.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(104%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(124.8%) | |
脂質:35.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(59.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(47.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(82.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(65.4%) | |
飽和脂肪酸:4.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(33.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(45.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(28.9%) | |
コレステロール:3.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.6%) | |
炭水化物:348.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(105.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(75.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(143.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(102.2%) | |
塩分:33.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(368.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(442.7%) | |
カリウム:3399.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(136%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(170%) | |
カルシウム:529.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(66.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(81.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(23%) | |
マグネシウム:321.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(94.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(119.1%) | |
リン:1065.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(106.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(118.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.5%) | |
鉄:21mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(300%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(52.5%) | |
亜鉛:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:21.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(21.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:17.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:81.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(109.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(136.5%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:22.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(151.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(206.4%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:430.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(179.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(179.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(33.1%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |