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総カロリー：1727kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/256451
- 材料 (３人)
- 豚肉（肩ロースでも、ももでも一口かつ用またはかたまり） ３００ｇ
- ごはん どんぶり３杯
- きゃべつ 1/4個
- ＊日本酒 ８０ｃｃ
- ＊砂糖 大さじ１1/2
- ＊めんつゆ（３倍濃縮） ５０ｃｃ
- ＊湯豆腐のたれ ５０ｃｃ
- 小麦粉 適宜
- パン粉 適宜
- 卵 １個
- 塩コショウ 適宜
- 揚げ油 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 300g
きゃべつ 300g
さけ 80g
さとう 49.5g
めんつゆ 50g
こむぎこ 20g
ぱんこ 20g
たまご 61g
しおこしょう 1g
さらだあぶら 44.075g
総カロリー:1726.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(65.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(88.5%) | |
たんぱく質:81.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(135.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(162.6%) | |
脂質:87.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(148%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(118%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(203%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(161.7%) | |
飽和脂肪酸:19.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(145.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(93.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(197.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(127%) | |
コレステロール:401.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(53.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(67%) | |
炭水化物:139.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(57.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41%) | |
塩分:6.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(89.3%) | |
カリウム:1775.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(71%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(88.8%) | |
カルシウム:173.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
マグネシウム:145mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(42.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(53.7%) | |
リン:855.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(85.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(95.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.5%) | |
鉄:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.8%) | |
亜鉛:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(60.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.9%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:108.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(108.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(108.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:103μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.8%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:264.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(352.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(440.8%) | |
ビタミンＢ1:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:25.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(172%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(234.5%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:242.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(100.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(100.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.6%) | |
パントテン酸:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(98%) | |