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総カロリー：2913kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/258498
- 材料 (4人分)
- 鯛 1尾（約600g）
- 米 3カップ
- しょうが千切り 50g
- 塩（鯛にふる用） 適量
- だし昆布 約25cm×12cm
- 酒 120cc
- みりん 大さじ 3
- 薄口しょうゆ 大さじ 4
- 水 約670cc(お好みの水加減で）
栄養成分として認識できた材料
たい 600g
こめ 540g
しょうが 50g
しお 1g
さけ 120g
みりん 54g
うすくちしょうゆ 72g
みず 670g
総カロリー:2912.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(109.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(149.4%) | |
たんぱく質:98.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(164%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(196.8%) | |
脂質:34.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(57.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(79.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(63.1%) | |
飽和脂肪酸:8.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(64.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(88.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(56.6%) | |
コレステロール:194.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(25.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(32.4%) | |
炭水化物:505.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(152.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(109.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(207.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(148.2%) | |
塩分:12.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(142.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(170.7%) | |
カリウム:2104.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(84.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(105.2%) | |
カルシウム:84mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
マグネシウム:269.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(99.8%) | |
リン:1279.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(128%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(142.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.7%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(107.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.7%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:29.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
ビタミンＤ:21.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(392.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(392.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(43.2%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:22.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(147.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(200.9%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:3.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(162.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(162.5%) | |
葉酸:102.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(42.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(42.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
パントテン酸:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(156%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(156%) | |