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総カロリー：1646kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/258802
- 材料 (５人前)
- 豚ひき肉 ３００ｇ
- なす 大４～５本
- 赤ピーマン 大２コ
- ＜香味料＞
- ごま油 大５
- にんにく しょうが みじん切り 各大１
- コチュジャン 大１
- ＜あわせ調味料＞
- 水 ２カップ
- ガラスープの素 大１と１/２
- しょうゆ 大２
- 酒 大２
- テンメンジャン（なければお味噌） 大１
- ＜仕上げ＞
- 水溶き片栗粉 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 300g
なす 600g
あかぴーまん 120g
ごまあぶら 67.5g
こちゅじゃん 18g
みず 400g
とりがらすーぷのもと 11.25g
しょうゆ 36g
さけ 30g
てんめんじゃん 15g
かたくりこ 4g
総カロリー:1645.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(62.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(84.4%) | |
たんぱく質:71.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(119.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(143%) | |
脂質:115.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(195.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(155.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(267.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(213.3%) | |
飽和脂肪酸:27.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(207.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(133.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(282.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(180.9%) | |
コレステロール:236mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(31.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(39.3%) | |
炭水化物:75g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22%) | |
塩分:12.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(141.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(169.3%) | |
カリウム:2511mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(100.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(125.6%) | |
カルシウム:139.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
マグネシウム:186.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(69.1%) | |
リン:789.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(78.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(87.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.3%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(77.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:211.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(211.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(211.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:174.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(26.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.5%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:88.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(118.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(148.2%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:22mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(146.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(200%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:266μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(110.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(110.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.5%) | |
パントテン酸:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(124%) | |