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総カロリー:494kcal

まぐろの和風カルパッチョ by Emiy

引用元:http://cookpad.com/recipe/673074
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栄養成分として認識できた材料
まぐろ 250g
ねぎ 30g
かいわれ 14.333333333333g
にんにく 20g
おりーぶおいる 13.5g
しょうゆ 27g
す 22.5g
しおこしょう 0.15g

総重量:377.5g


水分:257g


総カロリー:494.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(18.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(25.3%)
 

たんぱく質:69.6g

 
成人男性一日必要量:60g(116%)
 
成人女性一日必要量:50g(139.2%)
 

脂質:17.3g

 
成人男性一日必要量:59g(29.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(23.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(40.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(32%)
 

飽和脂肪酸:2.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(18.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(12.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(25.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(16.4%)
 

コレステロール:125.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(16.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(20.9%)
 

炭水化物:10.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(2.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(4.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(3%)
 

塩分:4.3g

 
成人男性一日限度量:9g(47.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(57.3%)
 

カリウム:1200.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(48%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(60%)
 

カルシウム:36.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(4.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(5.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.6%)
 

マグネシウム:141.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(41.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(52.5%)
 

リン:759.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(76%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(25.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(84.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(25.3%)
 

鉄:3.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(50%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8.8%)
 

亜鉛:1.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(12.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(16.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4.3%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:15.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(15.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(15.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):232.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(27.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(8.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(35.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(8.6%)
 

ビタミンD:12.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(227.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(25%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(227.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(25%)
 

ビタミンK:35.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(47.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(59.3%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:36.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(242%)
 
成人女性一日必要量:11mg(330%)
 

ビタミンB6:2.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(4.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(5.6%)
 

ビタミンB12:3.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(137.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(137.5%)
 

葉酸:69.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(29%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(29%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.4%)
 

パントテン酸:1.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(26%)
 
成人女性一日必要量:5mg(26%)