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総カロリー:1010kcal

残り物麻婆豆腐 by せしゅー

引用元:http://cookpad.com/recipe/260787
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
ねぎ 30g
にんにく 10g
しょうが 12g
しょうゆ 36g
さけ 15g
さとう 4.5g
とうばんじゃん 6.5g
ごまあぶら 6g
さらだあぶら 74.25g

総重量:494.3g


水分:334.9g


総カロリー:1009.8kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(38.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(51.8%)
 

たんぱく質:18.6g

 
成人男性一日必要量:60g(31%)
 
成人女性一日必要量:50g(37.2%)
 

脂質:89.6g

 
成人男性一日必要量:59g(151.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(121.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(208.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(165.9%)
 

飽和脂肪酸:7.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(58.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(37.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(80%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(51.3%)
 

コレステロール:2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.3%)
 

炭水化物:26.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(7.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(5.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(10.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(7.7%)
 

塩分:6.4g

 
成人男性一日限度量:9g(71.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(85.3%)
 

カリウム:712.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(28.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(35.6%)
 

カルシウム:150.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(18.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(23.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.5%)
 

マグネシウム:165.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(48.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(61.3%)
 

リン:326.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(32.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(10.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(36.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(10.9%)
 

鉄:3.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(47.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(31.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8.3%)
 

亜鉛:2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(16.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(22.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.7%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:3.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(3.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(1.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.3%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:127.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(169.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(212.3%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:1.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(8.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(11.8%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:64.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(27%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(27%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5%)
 

パントテン酸:0.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(12%)
 
成人女性一日必要量:5mg(12%)