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総カロリー：586kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/261121
- 材料 (３～４人分)
- ラム肉（肩ロース） １５０ｇ～２００ｇ
- 玉ねぎ 大きめ２個
- トマト缶 １５０ｇ
- プレーンヨーグルト ５０ｃｃ
- カシューナッツ ５０ｇ
- しょうが １片
- にんにく １片
- コリアンダー（茎） ３～５本分
- ●●ホールスパイス●●
- シナモン スティック１ｃｍ
- あれば ベイリーフ ２枚
- クローブ ６個
- カルダモン ３個
- クミンシード （OR パウダー） 大さじ１（小さじ２）
- 塩、こしょう
- ●●パウダースパイス●●
- ターメリック 小さじ２
- コリアンダーパウダー 大さじ１
- チリパウダー 大さじ１
- その他
- サラダ油
- ガラムマサラ 少々
- コリアンダー（生・葉）
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 460g
とまとかん 150g
よーぐると 50g
かしゅーなっつ 50g
しょうが 12g
にんにく 10g
くろーぶ 1.8g
たーめりっく 3g
こりあんだーぱうだー 4.5g
ちりぱうだー 6g
がらむまさら 0.15g
総カロリー:586.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.1%) | |
たんぱく質:19.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(33.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(39.8%) | |
脂質:28.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(47.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(38%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(65.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(52%) | |
飽和脂肪酸:6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(45.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(61.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(39.5%) | |
コレステロール:10.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.7%) | |
炭水化物:72.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.4%) | |
塩分:1.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(20%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(24%) | |
カリウム:1668.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(83.4%) | |
カルシウム:214.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(32.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.3%) | |
マグネシウム:206.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(76.4%) | |
リン:510.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(51%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.7%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:51.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(51.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(51.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:133.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(20.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:22μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(36.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(21.8%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:146.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(61.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(61.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.3%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |