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総カロリー：214kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/264169
- 材料 (2人分)
- なす 3本
- バルサミコ酢 大さじ1と1/2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- 大葉 3枚
- 白ごま 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ばるさみこす 22.5g
しょうゆ 27g
おりーぶおいる 13.5g
しそ 1.5g
しろごま 3g
総カロリー:213.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(11%) | |
たんぱく質:5.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(10.2%) | |
脂質:15.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(25.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(28.3%) | |
飽和脂肪酸:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.8%) | |
コレステロール:2.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:14.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.3%) | |
塩分:3.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(52%) | |
カリウム:605mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(30.3%) | |
カルシウム:86.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
マグネシウム:66.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(24.8%) | |
リン:127.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(14.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.2%) | |
鉄:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.8%) | |
亜鉛:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:32.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:37.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(50.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(63%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(14.5%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:82.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(34.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.3%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |