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総カロリー：811kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/264712
- 材料
- 豚挽き ３００ｇ
- 茄子 一本
- 長ネギ 細めのものを一本
- 卵 Ｍ１個
- 酒 大３
- 醤油 大１
- 塩胡椒 適量
- ショウガ 親指１本半分
- 砂糖 小さじ４分の１
- 片栗粉 大２～３（生地のまとまり具合で調節して下さい）
- ＝甘酢あん＝
- 穀物酢（何の酢でもいいです＾＾） ５０ｃｃ
- 砂糖 ３０ｃｃ
- 醤油 ２０ｃｃ
- 片栗粉 大さじ１～２
- 水 ５０ｃｃ
- 揚げ油
- ＝お好みでお野菜を＝
- 玉ねぎ 中１個
- ピーマン ２個
- 茄子 半分
栄養成分として認識できた材料
なす 80g
たまご 61g
さけ 45g
しょうゆ 18g
しおこしょう 2g
さとう 0.75g
かたくりこ 18g
す 50g
さとう 18g
しょうゆ 24g
かたくりこ 9g
みず 50g
たまねぎ 200g
ぴーまん 70g
なす 40g
さらだあぶら 34.2875g
総カロリー:811kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.6%) | |
たんぱく質:14.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(28.2%) | |
脂質:40.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(68%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(74.3%) | |
飽和脂肪酸:4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(41%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(26.3%) | |
コレステロール:221.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.9%) | |
炭水化物:93g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.2%) | |
塩分:8.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(109.3%) | |
カリウム:884.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(44.2%) | |
カルシウム:110.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
マグネシウム:80.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(29.7%) | |
リン:286.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(31.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.5%) | |
鉄:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7%) | |
亜鉛:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:65mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(65%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(65%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:106.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(12.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.9%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:70.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(94.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(117.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(16.4%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:116.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |