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総カロリー：197kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/264973
- 材料 (多くも少なくもないくらい)
- 茄子 ２本
- モヤシ １袋
- 胡麻 大匙1
- しょうゆ 大匙1.5
- 塩 味をみて
- 砂糖 小匙1
- ごま油 小匙1
- おろしショウガ 人差し指の先くらい
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
もやし 300g
しろごま 9g
しょうゆ 27g
さとう 3g
ごまあぶら 4.5g
総カロリー:196.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(10.1%) | |
たんぱく質:10.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(20.8%) | |
脂質:9.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(16.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(13%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(22.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(17.8%) | |
飽和脂肪酸:1.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.2%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:22.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.5%) | |
塩分:3.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(52%) | |
カリウム:659mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(33%) | |
カルシウム:168mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
マグネシウム:98.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(36.5%) | |
リン:207.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(23.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.9%) | |
鉄:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.5%) | |
亜鉛:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.4%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:29mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(29%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:11.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:24μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(40%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(21.8%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:182.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(76.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(76.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.1%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |