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総カロリー:1264kcal

エリンギの牛肉まき 柚子胡椒風味 by ぷちりお

引用元:http://cookpad.com/recipe/258924
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栄養成分として認識できた材料
えりんぎ 100g
ぎゅうにく 400g
ゆずこしょう 3g
ばるさみこす 15g
しょうゆ 18g
みりん 18g
さらだあぶら 3g

総重量:557g


水分:350.7g


総カロリー:1264.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(47.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(64.8%)
 

たんぱく質:75.9g

 
成人男性一日必要量:60g(126.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(151.8%)
 

脂質:92.8g

 
成人男性一日必要量:59g(157.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(125.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(215.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(171.9%)
 

飽和脂肪酸:28.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(216.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(139.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(294.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(188.8%)
 

コレステロール:288.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(38.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(48%)
 

炭水化物:19.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(8.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(5.8%)
 

塩分:3g

 
成人男性一日限度量:9g(33.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(40%)
 

カリウム:1638.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(65.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(81.9%)
 

カルシウム:32.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(4.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(5.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.4%)
 

マグネシウム:105.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(31.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(39.2%)
 

リン:746.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(74.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(24.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(82.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(24.9%)
 

鉄:4.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(65.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(9.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(11.5%)
 

亜鉛:20.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(170%)
 
成人男性一日限度量:40mg(51%)
 
成人女性一日必要量:9mg(226.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(58.3%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):0.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:1.7μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.4%)
 

ビタミンK:31.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(42.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(52.7%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%)
 

ナイアシン:24.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(166%)
 
成人女性一日必要量:11mg(226.4%)
 

ビタミンB6:1.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.3%)
 

ビタミンB12:6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(250%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(250%)
 

葉酸:103.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(43.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(43.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8%)
 

パントテン酸:5.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(112%)
 
成人女性一日必要量:5mg(112%)