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総カロリー:114kcal

ぶっかけうどん☆揚げ茄子バージョン by はーと

引用元:http://cookpad.com/recipe/266901
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栄養成分として認識できた材料
なす 320g
しそ 1g
かつおぶし 3g
しょうが 5g
だいこん 50g
ねぎ 10g
しろごま 5g

総重量:394g


水分:321.7g


総カロリー:114.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(4.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(5.9%)
 

たんぱく質:6.8g

 
成人男性一日必要量:60g(11.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(13.6%)
 

脂質:3g

 
成人男性一日必要量:59g(5.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(4.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(7%)
 
成人女性一日限度量:54g(5.6%)
 

飽和脂肪酸:0.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(3.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(2.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(5.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(3.3%)
 

コレステロール:8.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(1.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(1.4%)
 

炭水化物:18.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(5.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(7.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(5.3%)
 

塩分:0g

 
成人男性一日限度量:9g(0%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(0%)
 

カリウム:811.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(32.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(40.6%)
 

カルシウム:128.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(16%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(5.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(19.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(5.6%)
 

マグネシウム:76.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(22.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(28.3%)
 

リン:148.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(14.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(16.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(5%)
 

鉄:1.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(22.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(15.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4%)
 

亜鉛:1.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(9.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(12.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.1%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:17.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(17.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(17.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):32μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.2%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:36.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(48.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(60.8%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:3.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(21.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(29.1%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:117.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(48.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(48.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(9%)
 

パントテン酸:1.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(22%)
 
成人女性一日必要量:5mg(22%)