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総カロリー：621kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/268026
- 材料
- マグロ（赤身ブツ切り） 300ｇ
- ●胡麻ソース●
- 黒すりゴマ 大2
- 砂糖 大1/2
- 醤油 大2
- 酒 小2
- 酢 小1
- ゴマ油 小1
- ラー油 小1/2～1
- 蕪・キュウリ 各1ヶ
- 浅漬けの素 大1
- 大葉 4～5枚
- 浅葱 3～4本
栄養成分として認識できた材料
まぐろ 300g
くろごま 18g
さとう 4.5g
しょうゆ 36g
さけ 10g
す 5g
ごまあぶら 4.5g
らーゆ 2g
しそ 2g
きゅうり 100g
総カロリー:621.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(31.9%) | |
たんぱく質:86.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(144.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(173.6%) | |
脂質:20.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(34.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(37.2%) | |
飽和脂肪酸:3.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(23.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(31.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(20.4%) | |
コレステロール:150mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25%) | |
炭水化物:19.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.8%) | |
塩分:5.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(73.3%) | |
カリウム:1560.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(62.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(78%) | |
カルシウム:272mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(34%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.8%) | |
マグネシウム:241.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(71.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(89.5%) | |
リン:1003mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(100.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(111.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.4%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:20.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(20.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:295.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(34.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(45.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.9%) | |
ビタミンＤ:15μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(272.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(30%) | |
ビタミンＫ:48.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(64.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(81.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:44.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(294.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(401.8%) | |
ビタミンＢ6:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.2%) | |
ビタミンＢ12:3.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(162.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(162.5%) | |
葉酸:79.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(33.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(33.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.1%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |