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総カロリー：703kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/677799
- 材料
- ゴボウ(中) 3本
- だし汁 100cc
- ★みりん 大さじ1
- ★砂糖 大さじ3
- ★酒 大さじ1
- ★濃い口醤油 大さじ3
- 白胡麻または白擂り胡麻 適量
- サラダ油 大さじ1
- ごま油 大さじ1/2
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 450g
だしじる 100g
みりん 18g
さとう 27g
さけ 15g
しょうゆ 54g
しろごま 5g
さらだあぶら 13.5g
ごまあぶら 6.75g
総カロリー:702.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36%) | |
たんぱく質:13.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(26.6%) | |
脂質:23.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(39.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(43.3%) | |
飽和脂肪酸:2.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.1%) | |
コレステロール:0.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:110.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(45.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.4%) | |
塩分:7.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(105.3%) | |
カリウム:1556.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(62.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(77.8%) | |
カルシウム:265.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(33.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(40.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.5%) | |
マグネシウム:276.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(102.3%) | |
リン:384.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(38.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(42.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.8%) | |
鉄:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.8%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:16.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(28.2%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(36.4%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:298μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(124.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(124.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.9%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |