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総カロリー：1415kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/268645
- 材料 (4人分)
- 里芋（皮むいて４等分） ５個
- 干し椎茸（もどして半分） ２０枚
- 大根 （いちょう切り） １/４本
- ごぼう （ささがき） １～２本
- かぼちゃ （いちょう切り） １/４個
- にんじん １本
- お揚げ （１cmX3cmに切る） １枚
- 白菜 (幅5cmくらいに切る) 8枚
- だしこんぶ （水で戻す） 3枚
- 合わせ味噌 適量
- 小麦粉 （水で溶く、だんご用） 適量
- ネギ、ゴマ、生姜 適量
栄養成分として認識できた材料
さといも 280g
ほししいたけ 60g
だいこん 1000g
ごぼう 150g
かぼちゃ 1200g
にんじん 150g
はくさい 2000g
みそ 30g
ねぎ 20g
しろごま 5g
しょうが 5g
総カロリー:1414.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(72.6%) | |
たんぱく質:67.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(112.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(134.6%) | |
脂質:9.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(18%) | |
飽和脂肪酸:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.9%) | |
コレステロール:0.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:315.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(95.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(68%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(129.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(92.4%) | |
塩分:3.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(52%) | |
カリウム:15783mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(631.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(789.2%) | |
カルシウム:3370mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(421.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(146.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(518.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(146.5%) | |
マグネシウム:993.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(292.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(368%) | |
リン:1808.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(180.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(60.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(200.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(60.3%) | |
鉄:56.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(810%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(113.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(540%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(141.8%) | |
亜鉛:14.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(122.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(36.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(163.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(42%) | |
銅:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(344.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(442.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(31%) | |
ビタミンＣ:2015.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2015.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2015.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:4865.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(572.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(180.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(748.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(180.2%) | |
ビタミンＤ:8.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(147.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(147.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(16.2%) | |
ビタミンＫ:2813.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3751.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(4689.8%) | |
ビタミンＢ1:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
ビタミンＢ2:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(256.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(341.7%) | |
ナイアシン:35.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(237.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(323.6%) | |
ビタミンＢ6:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(378.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(481.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(11.8%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:4426.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1844.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(340.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1844.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(340.5%) | |
パントテン酸:17.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(358%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(358%) | |