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総カロリー:799kcal

酸菜白肉鍋(台湾風酸っぱい白菜の鍋) by yamalu

引用元:http://cookpad.com/recipe/268883
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栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
ぶたにく 200g
とうふ 150g
えのき 400g
にんじん 75g
さくらえび 9g
ばんのうねぎ 5g
ごまあぶら 6g
しょうゆ 2g
す 10g
しろごま 5g
しろごま 5g

総重量:1367g


水分:1104.4g


総カロリー:799.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(30.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(41%)
 

たんぱく質:73.5g

 
成人男性一日必要量:60g(122.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(147%)
 

脂質:41.1g

 
成人男性一日必要量:59g(69.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(55.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(95.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(76.1%)
 

飽和脂肪酸:12.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(91.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(58.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(124.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(79.6%)
 

コレステロール:185mg

 
成人男性一日限度量:750mg(24.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(30.8%)
 

炭水化物:51.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(15.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(11.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(21%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(15%)
 

塩分:1.3g

 
成人男性一日限度量:9g(14.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(17.3%)
 

カリウム:3886.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(155.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(194.3%)
 

カルシウム:1077.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(134.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(46.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(165.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(46.8%)
 

マグネシウム:370.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(108.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(137.2%)
 

リン:1260.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(126%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(42%)
 
成人女性一日必要量:900mg(140%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(42%)
 

鉄:18.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(260%)
 
成人男性一日限度量:50mg(36.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(173.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(45.5%)
 

亜鉛:9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(75%)
 
成人男性一日限度量:40mg(22.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(100%)
 
成人女性一日限度量:35mg(25.7%)
 

銅:1.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(14%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(200%)
 
成人女性一日限度量:10mg(14%)
 

ビタミンC:436.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(436.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(436.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1346.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(158.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(49.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(207.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(49.9%)
 

ビタミンD:3.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(60%)
 
成人男性一日限度量:50μg(6.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(60%)
 
成人女性一日限度量:50μg(6.6%)
 

ビタミンK:660.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(880.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(1100.2%)
 

ビタミンB1:2.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%)
 

ビタミンB2:1.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%)
 

ナイアシン:44.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(296%)
 
成人女性一日必要量:11mg(403.6%)
 

ビタミンB6:2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4.4%)
 

ビタミンB12:1.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%)
 

葉酸:1057.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(440.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(81.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(440.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(81.3%)
 

パントテン酸:8.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(176%)
 
成人女性一日必要量:5mg(176%)