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総カロリー：2037kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/678408
- 材料 (４～５人分)
- 豚ボイルホルモン ３５０ｇ
- 大根 １/２本（約８００ｇ）
- こんにゃく １枚
- 玉子 ４個
- ●赤味噌 ３００ｇ
- ●三温糖（ざらめ） ２００ｇ
- ●料理酒 大さじ３
- ●みりん 大さじ３
- ●本だし 大さじ１/２
- ●おろしにんにく 小さじ１
- ●七味唐辛子 小さじ１/４
- 水 ８００ｃｃ
栄養成分として認識できた材料
だいこん 800g
こんにゃく 300g
たまご 244g
あかみそ 300g
さとう 200g
さけ 45g
みりん 54g
だしのもと 3g
にんにく 5g
しちみとうがらし 0.625g
みず 800g
総カロリー:2036.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(76.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(104.4%) | |
たんぱく質:70.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(118%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(141.6%) | |
脂質:38.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(65.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(52.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(71.7%) | |
飽和脂肪酸:8.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(64.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(88.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(56.6%) | |
コレステロール:871.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(116.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(145.3%) | |
炭水化物:346.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(104.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(142%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(101.5%) | |
塩分:47.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(528.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(634.7%) | |
カリウム:3405.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(136.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(170.3%) | |
カルシウム:804.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(100.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(123.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(35%) | |
マグネシウム:346.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(101.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(128.3%) | |
リン:1144.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(114.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(127.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.2%) | |
鉄:19.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(278.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(39%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(48.8%) | |
亜鉛:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(68.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.4%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:87.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(87.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(87.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:315.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.7%) | |
ビタミンＤ:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(69.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(69.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.6%) | |
ビタミンＫ:60μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(100%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(65.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:468.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(195%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(195%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(36%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |