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総カロリー：2558kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/271843
- 材料 (4人分)
- じゃが芋 中くらい７，８個
- 人参 中１本
- 玉葱 １個
- 冷凍インゲン お好みの量で
- しらたき １袋
- 牛切り落とし肉 200ｇ
- ●乾燥昆布 （５ｃｍくらい）２枚
- ●鰹節 山盛り１つかみ
- （上記２つ代用の場合 和風ダシの素小さじ１）
- ●水 250ｃｃ
- ◎砂糖 大さじ５
- ◎料理酒 200ｃｃ
- ◎みりん 100ｃｃ
- ◎薄口醤油 50ｃｃ
- ◎おろし生姜 小さじ１
- ▲醤油 20ｃｃ
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 1260g
にんじん 150g
たまねぎ 200g
しらたき 200g
ぎゅうにく 200g
みず 250g
さとう 45g
さけ 200g
みりん 120g
うすくちしょうゆ 60g
しょうが 5g
しょうゆ 24g
総カロリー:2557.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(96.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(131.2%) | |
たんぱく質:66.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(110.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(132.4%) | |
脂質:46.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(78.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(62.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(107.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(85.4%) | |
飽和脂肪酸:14.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(108.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(69.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(147.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(94.7%) | |
コレステロール:145.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(24.3%) | |
炭水化物:436g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(131.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(94%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(178.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(127.7%) | |
塩分:13.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(148.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(178.7%) | |
カリウム:6256.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(250.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(312.8%) | |
カルシウム:302.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
マグネシウム:361.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(133.9%) | |
リン:1025.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(102.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(114%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.2%) | |
鉄:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(132.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(88.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.3%) | |
亜鉛:14.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(117.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(156.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(40.3%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:421.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(421.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(421.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1105.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(130.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(170.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:18.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(30.7%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:25.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(171.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(233.6%) | |
ビタミンＢ6:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.3%) | |
ビタミンＢ12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:349.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(145.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(145.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.9%) | |
パントテン酸:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(176%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(176%) | |