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総カロリー:537kcal

旨味がぎゅ~っとなすのはさみ煮 by nao2008

引用元:http://cookpad.com/recipe/679765
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栄養成分として認識できた材料
なす 160g
ぶたひきにく 150g
たまねぎ 100g
しそ 1.15g
みず 100g
しょうゆ 54g
みりん 36g
だしじる 5g
かたくりこ 4g
しそ 1.15g

総重量:611.3g


水分:377.5g


総カロリー:537.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(20.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(27.6%)
 

たんぱく質:34.8g

 
成人男性一日必要量:60g(58%)
 
成人女性一日必要量:50g(69.6%)
 

脂質:22.9g

 
成人男性一日必要量:59g(38.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(30.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(53.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(42.4%)
 

飽和脂肪酸:8.6g

 
成人男性一日必要量:13.25g(64.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(41.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(88.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(56.6%)
 

コレステロール:116.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(15.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(19.4%)
 

炭水化物:40.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(12.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(8.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(16.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(11.7%)
 

塩分:8g

 
成人男性一日限度量:9g(88.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(106.7%)
 

カリウム:1150.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(46%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(57.5%)
 

カルシウム:76.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(11.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.3%)
 

マグネシウム:99.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(29.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(36.8%)
 

リン:422.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(42.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(14.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(46.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(14.1%)
 

鉄:3.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(47.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(31.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8.3%)
 

亜鉛:4.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(39.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(11.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(52.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(13.4%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:16.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(16.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(16.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):49.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(5.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(7.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.8%)
 

ビタミンD:0.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.6%)
 

ビタミンK:42.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(56.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(70.5%)
 

ビタミンB1:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:10mg

 
成人男性一日必要量:15mg(66.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(90.9%)
 

ビタミンB6:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.8%)
 

ビタミンB12:0.7μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%)
 

葉酸:84.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(35.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(35.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6.5%)
 

パントテン酸:2.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(58%)
 
成人女性一日必要量:5mg(58%)