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総カロリー：537kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/272569
- 材料 (4人前)
- 茄子 2本
- みょうが 3個
- 豚バラスライス 3枚
- 長ネギ 1本
- しょうが 一かけ（お好みで）
- つゆの素 1カップ
- 水 つゆの素の稀釈分
- ごま油 適宜
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
みょうが 42g
ぶたばらにく 60g
ねぎ 90g
しょうが 12g
めんつゆ 200g
ごまあぶら 6g
総カロリー:537.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(27.6%) | |
たんぱく質:19.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(33%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(39.6%) | |
脂質:27g | |
| 成人男性一日必要量:59g(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(62.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(50%) | |
飽和脂肪酸:8.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(89.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(57.2%) | |
コレステロール:44.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(5.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(7.4%) | |
炭水化物:53g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.5%) | |
塩分:19.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(221.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(265.3%) | |
カリウム:1115.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(55.8%) | |
カルシウム:87.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
マグネシウム:124.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46%) | |
リン:318.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(31.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(35.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.6%) | |
鉄:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7%) | |
亜鉛:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.1%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:13.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:19.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:29μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(48.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(60.9%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:106.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.2%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |