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総カロリー：1688kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/680981
- 材料
- 豚肩ロース（ブロック） 500ｇ～
- レンコン 15ｃｍくらい
- ★黒酢 大さじ5
- ★砂糖 大さじ3
- ★醤油 大さじ5
- ★片栗粉 大さじ1
- ○酒 小さじ2
- ○醤油 小さじ2
栄養成分として認識できた材料
ぶたかたろーす 500g
れんこん 300g
くろず 75g
さとう 27g
しょうゆ 90g
かたくりこ 9g
さけ 10g
しょうゆ 12g
総カロリー:1687.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(63.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(86.5%) | |
たんぱく質:98.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(163.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(196.6%) | |
脂質:96.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(163.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(130%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(223.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(178.1%) | |
飽和脂肪酸:36.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(274%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(176.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(372.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(238.8%) | |
コレステロール:345mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(46%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(57.5%) | |
炭水化物:92.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.1%) | |
塩分:15.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(172.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(206.7%) | |
カリウム:2970.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(148.5%) | |
カルシウム:100.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
マグネシウム:200.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74.1%) | |
リン:1157.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.6%) | |
鉄:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(87.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.3%) | |
亜鉛:15.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(127.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(170%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(43.7%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:125.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(125.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(125.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:30μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:10μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(16.7%) | |
ビタミンＢ1:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:20.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(136.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(186.4%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
葉酸:77.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(32.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(32.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6%) | |
パントテン酸:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(172%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(172%) | |