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総カロリー：1523kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/259176
- 材料 (2～4人分)
- 市販のカレールー 100ｇ（一箱の半分）
- 骨付きチキン/手羽元 6～8本
- 新ジャガ 2～4個
- 人参 中1本
- 玉葱 大2～3個
- セロリ 1/2本
- 黒砂糖 大2～3
- にんにく 2かけ
- 小麦粉、塩、こしょう、カレー粉、ワイン 適宜
- チリペッパー、オールスパイス、ナツメグ 各適宜
- コンソメキューブ 1個
- チキンブイヨンキューブ 2個
- ローリエ 2枚
- 水 材料を全て鍋に入れてひたひた分
- ◎ケチャップ、とんかつソース 大2ずつ
- ◎インスタントコーヒー 大3/4
- （お好みで）バター お好み
- オイル（オリーブやサラダ油、グレープシードなど）お好みの 大2～3
栄養成分として認識できた材料
かれーるー 100g
じゃがいも 360g
にんじん 150g
たまねぎ 460g
せろり 100g
くろざとう 18g
にんにく 20g
こんそめ 5g
ろーりえ 0.8g
いんすたんとこーひー 11.25g
さらだあぶら 27g
こむぎこ 20g
しお 1.1g
こしょう 0.5g
けちゃっぷ 36g
うすたーそーす 36g
総カロリー:1523.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(57.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(78.1%) | |
たんぱく質:23.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(47.2%) | |
脂質:63g | |
| 成人男性一日必要量:59g(106.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(85.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(146.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(116.7%) | |
飽和脂肪酸:17.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(129.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(83%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(175.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(112.5%) | |
コレステロール:24.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(4.2%) | |
炭水化物:219.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(66.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(90.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(64.3%) | |
塩分:18.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(204.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(245.3%) | |
カリウム:3951.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(158.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(197.6%) | |
カルシウム:353.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.4%) | |
マグネシウム:232.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(86%) | |
リン:552.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(55.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(61.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.4%) | |
鉄:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.3%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:163.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(163.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(163.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1136.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(133.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(42.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(174.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(42.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:45.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(75.8%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(80.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(110%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:230.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(95.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(95.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.7%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |