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総カロリー:426kcal

居酒屋風「山芋豆腐ステーキ」 by 大阪食堂

引用元:http://cookpad.com/recipe/275225
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栄養成分として認識できた材料
やまいも 200g
とうふ 300g
たまご 61g
うすくちしょうゆ 12g
みりん 6g
さらだあぶら 3g
しょうゆ 2g
のり 3g
のり 3g
ねぎ 20g

総重量:610g


水分:480.4g


総カロリー:425.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(16.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(21.8%)
 

たんぱく質:27g

 
成人男性一日必要量:60g(45%)
 
成人女性一日必要量:50g(54%)
 

脂質:17.9g

 
成人男性一日必要量:59g(30.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(24.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(41.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(33.1%)
 

飽和脂肪酸:3.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(24.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(16%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(33.8%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(21.7%)
 

コレステロール:218.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(29.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(36.4%)
 

炭水化物:39.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(11.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(8.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(16%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(11.5%)
 

塩分:2.9g

 
成人男性一日限度量:9g(32.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(38.7%)
 

カリウム:1405.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(56.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(70.3%)
 

カルシウム:236.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(29.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(10.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(10.3%)
 

マグネシウム:255mg

 
成人男性一日必要量:340mg(75%)
 
成人女性一日必要量:270mg(94.4%)
 

リン:430.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(43%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(47.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(14.3%)
 

鉄:8.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(124.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(17.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(82.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(21.8%)
 

亜鉛:3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(25%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(33.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8.6%)
 

銅:0.7mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%)
 
成人男性一日限度量:10mg(7%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(100%)
 
成人女性一日限度量:10mg(7%)
 

ビタミンC:14.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(14.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(14.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):161.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(19%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(24.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(6%)
 

ビタミンD:0.9μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.8%)
 

ビタミンK:47.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(63.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(79%)
 

ビタミンB1:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:1.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(12.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(17.3%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:2.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(100%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(100%)
 

葉酸:96.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(40.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(40.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.4%)
 

パントテン酸:2.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(44%)
 
成人女性一日必要量:5mg(44%)