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総カロリー：1523kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/276680
- 材料 (３～４人分)
- オクラ １袋
- ほうれん草 １束
- 鶏モモ肉 ３００ｇ
- しょうが １片
- ニンニク １片
- 卵 ３，４個
- カレー粉 大さじ１
- ナンプラー 大さじ１
- 紹興酒 大さじ１
- 塩 小さじ１強（適宜調整）
- 醤油 大さじ１
- 鷹のつめ １本
- ラー油 大さじ２
- 花椒（中国山椒） ３０粒位
- 水 １
- サラダ油 大さじ１
- チキンブイヨン ２個
栄養成分として認識できた材料
おくら 120g
ほうれんそう 200g
とりももにく 300g
しょうが 12g
にんにく 10g
たまご 183g
かれーこ 6g
なんぷらー 15g
さけ 15g
しお 6g
しょうゆ 18g
たかのつめ 0.5g
らーゆ 24g
さらだあぶら 13.5g
ぶいよん 8g
総カロリー:1522.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(57.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(78.1%) | |
たんぱく質:81.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(136.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(163.4%) | |
脂質:113g | |
| 成人男性一日必要量:59g(191.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(152.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(262.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(209.3%) | |
飽和脂肪酸:26.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(197.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(127.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(268.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(172.4%) | |
コレステロール:924.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(123.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(154%) | |
炭水化物:33.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.8%) | |
塩分:15.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(168.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(202.7%) | |
カリウム:2526mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(101%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(126.3%) | |
カルシウム:335.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(51.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.6%) | |
マグネシウム:286.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(84.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(106%) | |
リン:851.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(85.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(94.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.4%) | |
鉄:12mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(30%) | |
亜鉛:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.4%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:78.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(78.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1085μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(127.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(166.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(40.2%) | |
ビタミンＤ:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.2%) | |
ビタミンＫ:787.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1050.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1312.8%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:14.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(97.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(132.7%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
葉酸:600.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(250%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(46.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(250%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(46.2%) | |
パントテン酸:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(162%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(162%) | |